今日は開所を行い、冬のはじめのお鍋祭りを行いました。
いつもなら、前日に買い出しを済ませ当日は調理をするだけにしますが、今日は買い出しも当日に行い、集めたお金で各部署が買い出しを行いました。
決まっているのは“鍋をつくる”ということだけ。どんな味にするのか、どんな具材を入れるのかはそれぞれのオリジナルで決めてもらうことにしました。
よめしまは、利用者さんにどんな鍋にしたいかたずねると、「キムチ鍋！」「鳥塩鍋！」あとは、職員の希望でカレー鍋に決まりました♪
買い物を済ませ早速調理開始です！みんな手洗いを済ませてエプロンを付けて気合いも十分です。キノコをほぐしたり、豆腐を切ったり、エビの殻をむいたり。みなさん慣れた手つきでした。時々しか行わない調理活動でも、続けていくと次第に慣れてこられるようです。
具材はほぼ同じですが、汁の味を変えたりメインを豚肉、鶏肉、ウインナーにするだけでも随分違う鍋になるものです。締めにはラーメンやうどんを入れて最後まで美味しくいただきました😊
みんな笑顔でお腹いっぱいになりました。